Koko kokos, bra eller inte?

Hämtade ut lite spännande gratis kokosprodukter som jag fick hemskickat. Från att forskare antagit att kokos inte är ett nyttigt fett har flera nu bevisat att det tydligen visst är det. Jag vet inte vad jag ska tro eftersom det är mättat men ändå sägs vara nyttigt då det till skillnad från annat mättat fett, som har långa fettsyror, så bestär kokosoljan av medellånga fettsyror som är hälsosamma för kroppen. Visste ni förresten att kokos inte är en nöt utan en stenfrukt eftersom den bara har ett frö och inte flera!? Kallpressad kokosolja tål värme bättre än andra fetter så det är exempelvis ett bättre alternativ till stekning än vad olivolja är. Jag får testa och komma med en update om vad jag tycker! Känns som maten kommer smaka kokos vilket kanske inte är så passande till t.ex. kycklingfilé eller köttbullar haha. Har några torkade bär och chips att testa också, perfekt snacks till piña colada ;) Om ni vill läsa mer om kokos och så får ni kika in på holistic.se


Har ni testat att använda kokosolja som fett istället för smör/olivolja?

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
alt="" />