Dag 20 - Vad bjuder jag på för mat?

Jag älskar att laga mat och stå i köket! När jag blir vuxen vill jag bli hobby-kock, alltså inte jobba som kock, men laga en massa god mat hemma och bjuda över vänner på stora middagar så ofta som möjligt. Många matbilder och recept finns under kategorin "Mat & dryck", så klicka in där om ni är intresserade. Jag har inte något speciellt som jag brukar bjuda på, jag varierar mig nämligen väldigt gärna och har många favoritrecept som alltid går hem. Här kommer några av dem:

Frukost: Eftersom frukost är mitt favoritmål överdriver jag gärna och gör ofta stora bruncher när mina vänner sover över. Nybakta scones, american pancakes, scrambled egg med bacon, smoothies osv. står jag gärna och gör för att sen kunna sitta och äta i ett par timmar.

Lunch: Om jag bjuder en vän på lunch gör jag nästan alltid någon stor matig sallad. Dock varierar salladerna väldigt mycket beroende på vad man är sugen på och vad har hemma. Ceasarsallad med kyckling, kräftstjärtssallad, vegetarisk sallad med massa grönsaker med varmt bröd och ja det är bara ta det man har och gillar.

Förrätt: T.ex. kokta färska rödbetor med chevréost, honung & pinjenötter, toast med skagenröra & räkor eller lite plockmat som kex & ost, tzatziki med morots & gurkstavar osv. Förrättsbuffé är kul! Ibland kan det räcka med att bjuda på en egengjord drink och ta fram lite snacks också.

Huvudrätt: Någon god pasta med tillbehör i vin & gräddsås älskar jag. Thaimat lagar jag också ofta, kyckling med cashewnötter eller röd curry kokosmjölk med wok är några av thaifavoriterna. Lax med romsås och stor avokadosallad är alltid fräscht. Kycklingfilé i marinad med hommus och ugnsbakatbröd är himla gott det med.

Efterrätt: Åh vad jag älskar att göra efterrätter, det är nog det bästa! Pannacotta med hallonsås, vit chokladmousse, cheesecake, tryffelkladdkaka med smältchokladglasyr, ja gud det finns så mycket! Ibland åker det fram en Ben & Jerry glass och naturgodis om bara någon av mina vänner är här, men när vi har familjemiddagar brukar jag göra flera efterrätter i små portionsskålar så gästerna kan välja eller ta flera stycken olika.



Några få exempel på smarriga middagar jag gärna gör och bjuder på.


Jag är dock inte lika duktig på att mixa drinkar som på att laga mat, men min egengjorda piña colada brukar bli riktigt bra och höja stämningen ett snäpp ;-)


Till efterrätt är vaniljpannacotta en av mina favoriter. Men jag brukar variera mig!


Kommentarer
Postat av: Anonym

Heeej, din blogg är super! Gillar den verkligen, men har en fråga; kan inte du göra videoinlägg då och då? Kommer ihåg att du gjorde det förut när jag började läsa din blogg :). kram!

2011-02-13 @ 21:05:19
Postat av: toves träningsblogg

åh det där såg gott ut

2011-02-13 @ 21:18:23
URL: http://tovestraningsblogg.blogg.se/
Postat av: Erica trööögot Mendez

Ser riktigt gott ut alltså :)

2011-02-13 @ 21:38:08
URL: http://mendezz.blogg.se/
Postat av: Sara

Ser verkligen proffsigt ut, kom hem till mig och laga middag ;)

2011-02-13 @ 22:18:15
URL: http://whenitcomesto.blogg.se/
Postat av: anna

oh god, nu blev jag supersugen på sommarmat!! :)

2011-02-13 @ 22:32:53
URL: http://annamathisen.blogg.se/
Postat av: Sara

Åh vad hungrig jag blev nu! :)



Jaaa, man måste verkligen gå till Cold Stone för att fatta att det inte bara är gott, det är även kul att köpa glass där :D

Har redan kollat upp var närmsta Cold Stone finns när jag ska till Hawaii och Florida, haha, har blivit beroende ;)

2011-02-13 @ 22:44:21
URL: http://aamaziing.blogg.se/
Postat av: Felicia

Jag kommer gärna och äter hos dig!!! :D mooooms mums muuuums!!!!



Lite av varje, tänker vara hos dig en hel dag, och få en massa gott!!!! :D



PUSS NATTI

2011-02-13 @ 23:40:51
URL: http://fjaelkis.blogg.se/
Postat av: mamma till William

Ha en skön alla hjärtans dag söta.Musm vad allt ser gott ut..kram kram

2011-02-14 @ 10:32:32
URL: http://blondis81.blogg.se/
Postat av: Jennifer

Wow vad gott allt ser ut! Jag önskar dig detsamma =). kram kram

2011-02-14 @ 10:41:29
URL: http://jenniescorner.blogg.se/
Postat av: Leia ♥

Detsamma till dig!



Gott det där ser ut att vara. :)

2011-02-14 @ 10:42:48
URL: http://leiabloggar.blogg.se/
Postat av: sarah

tack så mycket! :D jag älskar sommaren :D bästa årstiden :) detsamma <3 kram

2011-02-14 @ 10:44:19
URL: http://sarahceciliacollin.blogg.se/
Postat av: AMANDA FALK

SVAR ANONYM: Hej! Tack snälla, super kul att höra :D Blir alltid lika glad! Men hehe nej, videoblogg känndes inte som något för mig.. Kanske ger mig på ett försök någongång snart, men njaaa, bara kanske :) Kram!

2011-02-14 @ 10:54:01
URL: http://amandafalk.se
Postat av: yasmine modell fru och mamma

tack detsamma

2011-02-14 @ 11:06:27
URL: http://yasminegill.blogg.se/
Postat av: Jennifer

Ja fy fasen, jag vet inte hur många grader det är här i norrköping, men kallt som sjutton är det iallafall =/!

2011-02-14 @ 11:09:45
URL: http://jenniescorner.blogg.se/
Postat av: Sara

Glad alla hjärtans dag fina du!!! :) kram

2011-02-14 @ 11:21:05
URL: http://aamaziing.blogg.se/
Postat av: anna

sv: tack så mycket! åh detsamma du :)♥ kram kram!

2011-02-14 @ 11:27:13
URL: http://annamathisen.blogg.se/
Postat av: Cremak - fAshion & Music

sv: Aww tack det var snällt sagt utav dig:)!



Hoppas att du får en fin alla <3 dag du med:)hihi

2011-02-14 @ 11:47:08
URL: http://cremak.blogg.se/
Postat av: RebeccaღNilsson - Mitt liv & min vardag

Det är så sjukt skoj och laga mat, men när man bor själv så tappar man suget kan jag lova dig.. :P

2011-02-14 @ 16:21:39
URL: http://beckyslife.blogg.se/
Postat av: ida

Alltså allt du lagar ser så himla gott ut! Brukar till och med visa min mamma dina bilder när hon frågar vad jag är sugen på haha! Hoppas du har haft en bra alla hjärtans dag, hur som helt! :-)

2011-02-14 @ 19:38:46
URL: http://iwiklund.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
alt="" />