Egentligen kunde min kväll sett ut såhär...

Kom hem för en timme sen efter en heldag på Mocco med Carina och matteboken. Vi ska räkna klart kapitlet över lovet så vi kan skippa vikarie-lektionerna då vår mattelärare är i Thailand efter lovet. Eftersom vi har 5 timmar matte/vecka så kommer det bli riktigt soft nästa vecka så då är det värt att plugga nu!

Nu fortsätter min kväll med mys framför tv och dator. Om jag hade varit i Dubai hade nog kvällen sett annorlunda ut. När vi bestämmer för att ha en liten extra mysig kväll (eller vadå extra mysig, det har vi varje kväll där när vi går ut och äter, umgås, kvällsshoppar, äter choklad framför en bra film osv.), jaja hur som helst, då har vi en speciell sak vi brukar göra. Vi åker till Dubai Mall (världens största shoppingcenter som ligger 5 min från pappa), går till Starbucks och köper "picknick", morotskaka & ice blended cream caramel drickan är mina favourites, som vi sen tar med oss ut. Utanför Dubai Mall kan man gå på en promenadväg till en stor gräsmatta där vi brukar slå oss ner, fika, prata, ta en massa bilder och njuta av den vackra utsikten från 828m höga Burj Khalifa och magiska Dubai Fountain. (De fetstilta kursiva orden är som vanligt klickbara länkar till inlägg/bilder).














Bilder från en myskväll i Dubai med pappa & lillebror. Starbuckspicknick på gräsmattan bredvid världens högsta byggnad & Dubai Fountain utanför DubaiMall.

Lunch


Mer än hälften är gjort så nu belönar vi oss med lunchpaus, en stor god "mocco nyttig" med kyckling, avokado, keso med pumpafrön och mörkt bröd. Gott gott!

Matte @ Mocco


Gick upp tidigt imorse och tog direktbussen in till stan. Nu börjar lovet med matteplugg på Mocco. Här ska jag tillbringa dagen med Carina, fika, böckerna och tuggummi... Ha en bra dag, kram på er!

Grillad chevré med honung, rödbetor & nötter

Ååh herregud dör lite när jag ser bilden nedanför som jag tog på Fresco för det var såååå gott så jag visste inte vart jag skulle ta vägen. Sa ju att skaldjursmiddagen på Oyster Bar i fredags var det godaste jag ätit på riktigt riktigt länge vilket det också var, men dagens chevré smörgås delar faktiskt den platsen!

Jag älskar ost överhuvudtaget som halloumi, brieost, fetaost, mozarella, hårdost, mjukost, mögelost, vitlöksost mm. är bland det bästa jag vet! Men chevré är nog min favoritost och slår dem alla. Favoritkombinationen är rödbetor (absolut inte inlagda, avskyr det), chevré, honung och pinjenötter. På dagens varma smörgås var det just färska kokta rödbetor, grillad chevréost med flytande honung & valnötter. Smörgåsen var hur stor som helst, men det syns inte riktigt. Fast tänk er att en sån där rund ost är 10cm i diameter, haha, 30cm mäktig ofattbart god smörgås som jag tillslut hade ätit upp varenda smula av! Ojojoj, måste till Fresco på lovet igen och beställa en likadan. Då sa jag också ha tränat innan och vara vrålhungrig :) Föresten, på fresco finns också flera av mina favoritsallader i hela Stockholm, titta här.

Snart ska jag se på Solsidan & Wallader, ni också väl? Trevlig kväll på er alla!


Dagens gudomligt goda varma smörgås med färska rödbetor, grillad chevréost med flytande honung & valnötter, älskade den, muuums!

An annoying problem.. Help me!

Jag har en stalker efter mig och personen fattar aldrig vinken vilket är sjukt konstigt när denna skickar mängder med sms, ringer, skriver FB-meddelanden, mail osv. och jag inte svarat på hur länge som helst. Har ni haft en stalkern någon gång? Vad gör man? Det är ju jäkligt irriterande och när man vet att den följer ens liv via internet och har koll på vad man gör blir man knappast lugnare...

Tur som sjutton att personen inte bor i Sthlm, då hade jag väl inte fått vara ifred med mina vänner när jag lunchar/tränar och mobilbloggar/checkar in på facebook därifrån. Haha, okej så allvarligt är det inte. Men aningen jobbigt ändå!

@ Fresco




Nu är jag med Cassandra på Fresco, mitt favoritlunchställe i Sthlm, ligger på Grev Turegatan bakom Sturegallerian. Massa snack och god stor långlunch med boggvän på känt "bloggcafé", perfekt söndageftermiddag!

@ SATS


Är på SATS i Sollentuna centrum! Nu blir det ett hårt träningspass innan jag drar in till city för att luncha med en bloggvän ;-)

Invigning av parteeey-paljettkjolen

I fredags när vi åt på Oysterbar och gick ut och firade att det hade blivit lov så var det värt att inviga min läckra paljettkjol i cerice och svart som jag köpte i Dubai efter nyår. Det bara skriker party om den, coolaste kjolen jag har! Dock blev det inga höga pumps till och tyvärr inte så mycket dans heller. Men det får kjolen ta igen någon annan gång! Från Forever21 är den förresten, vad tycker ni om den? Jag tycker den är så snygg att den är värd att visas här igen. Upptill matchade jag den med ett svart linne bara, tyckte inte det behövdes något annat, upmärksamheten ska ju riktas till kjolen!

Den lyckade gårkvällen!

Igår började kvällen med att jag mötte upp tjejkompisarna vid Östermalmstorg och sen gick vi till Oysterbar som Jossans (en vän i klassen) pappa äger. Den underbara restaurangen, som är en skaldjursrestaurang och främst inriktar sig på ostron & champagne, ligger på Storgatan 20. Själv har jag aldrig ätit ostron och smakade inte det igår heller men annars älskar jag alla skaldjur, såååå gott!!

Jag & Carina beställde in en hummersoppa med varm västerbottentoast och moule frites (musslor i gräddsås som serverades tillsammans med pommes frites, aioli, citron & nybkaat bröd), gudomligt gott! Vi tog båda i förrättsstorlek men portionerna var ändå otroligt stora och vi blev såååå mätta, orkade egentligen inte men eftersom det var så obeskrivligt gott åt vi upp varenda mussla och droppe av såsen. Klicka här för att se den frestande menyn!

Efter det fantastiska restaurangbesöket drog vi till en bar och drack en massa goda drinkar och tog några shots. Super trevlig och mumsig kväll ;-) Ååh, jag måste till Oysterbar snart igen! Ska dra med mamma som också älskar skaldjur, det var ju det godaste jag ätit på huuur länge som helst.


Fina & glada Bella, Jossan (hennes pappa som äger restaurangen) och Frida på en av de allra bästa restauranger jag varit på, Oysterbar!


Carina & jag var också på toppen humör, sportlov & god mat, kan det bli bättre?


Carina & jag delade på makalöst god krämig hummersoppa med västerbottentoast och moule frites, musslor med pommes, aioli & nybakat bröd, sååå fantastiskt gott!


Restauranger har flera olika skaldjursplatåer också. Jossan beställde in en specialare med bland annat hummer, havskräftor och ostron.




Mätta & nöjda efter smarrig middag, restaurangen rekommenderas verkligen, gå dit!!


Super snygga Frida & Bella vid baren ;-)


Jag med den drinken, frozen berries, som nog var godaste igår och smakade smootihe. P2 med vaniljvodka, sourze apple och sprite var inte dum den heller!


Mumsig mat


Den här middagen kanske inte ser så mycket ut för världen på bild men gud så gott det var. Wok gjord på marinerad kycklingfilé, lök, paprika och minimajs med sweetchilisås. Sen bröd med egengjord hommus och sallad. Hummus är kikärtsröra som är gottnyttigt och passar till en massa som t.ex. kycklingfilé, falafel, indisk, arabisk och libanesisk mat, smårätter, ha i wraps/pita, att dippa grönsaker i, som en röra på sallad eller bara att doppa bröd i. Titta här om ni vill se lite tips på tillbehör.

Recept på min goda hummus: mixa en burk kikärtor, 3 msk fryst/färsk persilja, 3 msk olivolja, ½ dl vatten, 1 vitlöksklyfta, salt & peppar tills det blir en jämn smet.

Långpromenad på Djurgården

Vi hade en super trevlig kväll igår! Visar bilder och skriver mer om det senare. Vaknade dock illamående och kände att jag behövde komma ut. Var himla soligt och plusgrader här så jag bestämde att möta upp bästa vän i stan och gå en promenad på Djurgården. Dock var det inte sol i stan men en långprommis på 2 timmar var super skönt i friska luften ändå, så härligt att bli pigg och få ny energi! Nu har jag precis kommit hem och dags för att laga middag, hörs senare.


På bryggan vid Djurgårsbrunn. Brukar alltid gå hit med en massa mat & godsaker och ha stora picknickar på somrarna med mina vänner, längtar till att ha det!

Nu är det lov!


Skaldjursplatå, hummersoppa och moule frites, bästa sättet att starta en fredagkväll på! Snart drar vi vidare mot en massa drinkar, måste ju firas att vi har lov, underbart :D

Första lovet hemma på flera år...

Som de flesta av er säkert har läst här i bloggen så har mina sportlovsplaner blivit ändrade. Först var ju såklart tanken att vi skulle åka till Dubai som vanligt och förra helgen hade jag redan börjat packa.. Dock skulle vi inte åka bokat det här lovet (vilket vi gör typ hälften av gångerna), utan "standby". Mina föräldrar jobbar ju inom flyget och då kan vi resa på andra biljetter och åka på de platserna som "blir över". Men svenskarna är galnare än någonsin, samtliga flygningar till tiotals städer i Europa är överbokade, och "vanliga resenärer" kommer till och med inte komma med sina flygningar, det är total kaos. Så vi kommer verkligen inte få plats att åka till någon flygplats och mellanlanda (Emirates som sen går till Dubai går inte från Arlanda). Planen blev istället att pappa skulle boka biljetter och komma och hälsa på oss här hemma en vecka, men det var ett omöjlighets uppdrag. Finns inte EN ENDA jäkla flygning från någon stad i Europa till Stockholm som har 1 plats kvar och som passar ihop med flygningen från Dubai...

Värelöst och tråkigt! Jag saknar ju pappa och jag ville ju ha 28 grader, sol, bad, shopping, gå ut och äta varje kväll and so on... Men vad gör man, bara gilla läget! Jag har inte varit hemma i Sverige över ett lov på hur många år sen helst. Först fick jag panik, vad sjutton gör man hemma när man är ledig en längre period? Men nu är nästan hela veckan inbokad redan med middagar, fester, umgås med vänner, åka till landet, gå på förhandsvisning, plugga med klasskompisar på café, träningar, överraskningsdag med mamma och annat kul! ÄNTLIGEN är det lov iallfall och jag ska NJUTA för jag har faktiskt varit så himla duktig den första delen av denna termin, är verkligen nöjd med mina insatser.

Några av er läsare som får lov idag?! Ska ni också fira det ikväll?!


Trots att Dubai-resan till pappa över lovet blev inställd ska jag ha jäkligt kul ändå!


Hanky Panky utförsäljning!




Har köpt på mig fler Hanky Pankys trots att mina troslådor i garderoben redan är överfyllda med underkläder från Hanky Panky & Victorias Secret. Det är de enda märkena som gäller för mig, så söta, färgglada och underbart sköna, helt oslagbara alltså! När man väl börjat använda trosor från HP & VS så går inget annat hem :)

Inbjudningar - kom till Mandy, kom!

Inbjudningar till olika event och roligheter trillar in lite då och då på mailen, super roligt! I förrgår fick jag dessa två. VIP inbjudan till utförsäljning av underkläder från Hanky Panky, Elle Macpherson Intimates och Stella McCartney Lingerie. Skulle fått plocka på mig vad jag ville innan själva utförsäljningen började, dock klantade jag till mig rejält och trodde det var nästa torsdag men tydligen var det igår.. Dock är det vanlig utförsäljning idag mellan kl 8-18St: Eriksgatan 48C, måste dit på lunchen!

Den andra inbjudan är till förhandsvisning av den oscarnominerade filmen "The Fighter", kommer få se den 1 vecka innan premiären äger rum. Därefter är jag bjuden på efterfest på Collage, kul!




Då har man gjort nått nytt!






Isvaksbad - check! Sitter på bussen hem nu i varma myskläder. Det var inte alls speciellt kallt att hoppa i trots att det var 0-gradigt vatten. Fick lite problem med livlinan som ögglade sig fast runt min handled innan jag fick kravla mig upp så fick vara i ett tag, men det var lugnt. Vägen till bastun var dock kall då mina fötter domnade bort.. Menmen nu här man gjort det också, inte så stor grej precis. Längtar efter varm god middag nu. Ikväll måste jag plugga fysik och lära mig ett tal utantill som vi har i svenska B och ska hålla imorgon. Sista plugget innan lovet, wiiie!

Lunchar på Eastanbul


Långlunch med Carina på Eastanbul vid Odenplan. Vet att Kenza bloggat om den här restaurangen och deras goda libanesiska mat. Idag delade vi på kycklingspett med sallad och tzatziki plus varmt smörigt bröd med hommus som vi beställde till, mums! Bra återhämtning efter gymträningen och bra laddning innan isvaksbadet. Älskar att vårt skollunchkort gäller här. Nej nu ska vi plugga lite, hörs sen!

Isvaksbad

Godmorgon på er!

Idag är det dags för årets kanske kallaste och mest chockartade moment... isvaksbad! I eftermiddag ska vi alltså hoppa i vattnet med 3-lagerskläder, stora kängor och ryggsäck för att sedan kasta livlina och dra oss upp med ispiggar. Är inte precis orolig eller så och har hört att man knappt hinner känna hur jäkla kallt det är när man är i eftersom det tar ett tag för vattnet att gå genom kläderna och man tar sig upp ruskigt snabbt. Men efteråt när man står på isen med blöta tjocka kläder, fy sjutton, lilla frusna jag kommer slå världsrekord i löpning när jag kutar in i bastun! Föresten, har någon av er badat isvak, hur var det!?

Går alltså heldag idag, slutar med vanliga lektioner kl 11 men isvakshoppet är inte förän 16. Blir nog både gymträning, stor långlunch, lite plugg och sen bubbelbad på Vasagatan däremellan. Försöker mobilblogga under dagen! Ha en toppen bra torsdag, puss & kram på er ♥








Åh, för exakt 2 månader sen var det julafton och vi var i Thailand. Hade hellre badat i havet/poolerna på någon av bilderna ovan som jag fotat, än att hoppa i isvak idag...


Rensat parfymhyllan

Städade mitt rum riktigit ordentligt och noggrannt idag så det blev sådär kliniskt ren, blänker och luktar väldigt fresh. Bland annat rensade jag mina "skönhetshyllor". Kastade en del gammalt som inte luktade gott längre och gjorde bättre plats för det andra. Parfymflaskor i glas slänger jag dock aldrig, tycker de är så fina att spara på :) Här nedan ser ni min parfymhylla där jag också har mini-lotions, manikyrprodukter och mina favorit smycken.














Bilderna är resultatet efter rensningen och putsningen av allting, vad tycks?

Dag 30 – Det här ska jag bli när jag blir stor

Sista dagen på listan som jag följt varje dag dessa 30 dagar! Har såklart en egen kategori för 30-dagars listan där alla inlägg finns ;-) Nu avslutar vi detta med lite framtidsyrken och karriärsdrömmar vilket är något jag tänker på varje dag! Att göra karriär, tjäna mycket pengar och älska det jag jobbar med är mina största mål i livet.

Jag skulle kunna tänka mig att jobba som pilot 50% för att få flyga, resa, se världen, bo på fina hotell osv. 50% av tiden skulle jag sen kunna jobba som flyledare (grym lön samt liknande utbildning som piloter), inredningsdesigner eller arkitekt (jag vill rita eller inreda läckra hotell, villor till kändisar och häftiga våningar). Det som är bra inom arkitektur/inredning- och  flygbranchen är att det går att arbeta med i de flesta länder efter man tagit sin utbildning. Funderade förut på jurist eller liknande men utbildningen varierar enormt vilket land man pluggar i och sen tänker arbeta i. Det finns så många jobb som man bar akan jobba med i Sverige ifall man utbildar sig till dem här. Jag vill känna frihet att bo i nästan vilket land som helst och sen kunna flytta utan att jobbet hindrar mig. Så att min utbildning och framtida yrken går att arbeta med i de flesta i-länder är nog prio ett.

Dessutom vill jag vara hobbykock och privat kostrådgivare på fritiden, det är också jobb man kan arbeta med world-wide. Men min främsta yrkesdröm är att starta eget (egna) företag. Jag har en massa idéer som såklart är hemliga och fungerar i alla världsdelar!!


Vilktigast för mina framtida yrken är att det går att arbeta med i de flesta länder!

Gamla vårbilder på mig i härligare kläder












Åh, vår vår vår, kom kom kom! Jag vill sätta på mig fina linnen på morgonen med blommiga smycken till och dra upp solbrillorna på huvudet. Välja bland tunna jackor, jumpsuits, orkesterjacka osv. som på bilderna webbilderna här ovan som är tagna i vår/sommar-2010. Vill också ha en brun lyster i huden och stråla av pigghet och glädje tack vare energi från värme och sol!

Idag är det -20 hos mig.. Sen flera månader tillbaka är det bara de tjockaste koftorna som gäller varje dag, går med skidstrumpor i min UGG's till skolan eftersom mina fötter har en köldskada. Min blodcirkulationen är usel och gör att jag blir stel och fryser dygnet runt. Har hört att det är viktigkt att äta ordentliga måltider med varm mat, så jag borde ta tag i det och samtidigt skippa alla dagliga sötsaker.. Häller istället i mig te och värmer vetekuddar i micron varje timme. Okej, fasiken vad jag börjat klaga, men det är för att jag inte kommer åka till Dubai i övermorgon och jag kommer inte få den värmen som jag är van vid att få varje lov... :(

Newport-morgonrock som Fredde i Solsidan

Älskar marint, älskar klassiskt, älskar färger som blått, vitt, rött och älskar amerikanska flaggan. Ni vet Fredde i Solsidan? Han har den marinblåa morgonrocken från Newport och jag är jäkligt sugen på att köpa den vita med marinblå kant. Det broderade märket är så snyggt också! Ska kolla på NK nästa gång jag är ute på en shoppingrunda. Newport har en massa i inredningsväg men också, bagar, handdukar, lakan, klädesplagg osv. Efter att kollat runt på hemsidan har det blivit ett nytt märke jag gillar!
















IOS

Igårkväll blev det bokat och klart med Norwegian och SAS. Den 18-27 juli kommer jag och min fina Carina parta dygnet runt, sova för lite, dricka för många drinkar, träffa roligt folk och bara leva livet utan att tänka en sekund på något utanför den lilla mysiga (men party-gaaaaalna) ön IOS in Greece. Om det går enligt planerna ska våra vänner som befinner sig i Madrid den här terminen även hänga på så vi blir ett team på 4 vilket kommer bli mer än perfekt. 2 dagar på idylliska Santorini får vi också. Jag läntar så jag håller på spricker!! Resten av sommaren är förresten också preliminärt planerad och den kommer blir sååå himla bra ;-)



Dag 29 – Det här är jag bra på

Jag vet ganska säkert vilka mina bra och dåliga sidor är och som tur är behöver jag inte nämna de dåliga! Jag skulle nog säga att jag är mellanbra på det mesta, men det låter ju rätt tråkigt. Därför tar jag bort ordet "mellan" och den självkritiska sidan.

Jag är bra på: att att ta väl hand om mina vänner & familj, stötta & peppa, skratta & vara glad, träna regelbundet, leva hälsosamt, blogga, shoppa för mycket, umgås mycket med dem jag tycker om, organisera & planera, baka, laga mat, städa och hålla ordning. Jag är också duktig i skolan (matte nörd har jag alltid varit t.ex.), på att plugga, ta åt min kunskap, komma med idéer, få saker gjort, komma i tid, ta ansvar samt sätta många realistiska mål och ofta uppfylla dem. Min enorma målmedvetenhet är en av mina starkaste personlighetsdrag.

Vilken självförtroendekick det gav att skriva ner det där, nu känner jag mig väldigt bra på det mesta istället! Ibland kan det vara bra att påminna sig själv om sina styrkor, överdriv gärna lite också, det skadar inte. Ett tips är att ha ett litet sött anteckningsblock vid sängen och ibland innan man ska sova så skriver man upp saker man är duktig på eller nöjd över. Låter kanske töntigt men det hjälpte mig väldigt bra under en period i högstadiet då min självkänsla låg i botten..


Bild från i augusti då jag & en vän var på väg till restaurang Thaiboat!
Jag är bäst på att längta till sommar, värme, sol, gå barbent osv.


Lite smågalet

Tittade lite i bloggarkivet igårkväll och stötte på denna lite roliga bild från förra våren då jag sorterade min plånbok. Haha, visst är det ganska galet? Fattar inte att alla dessa kvitton fick plats, kommer ihåg att jag fick lite ångest när jag såg alla utgifter och onödiga köp. Nu förtiden slänger jag kvittona direkt så vi kan låtsas att jag aldrig köper något :) Ganska skönt med en plånbok som endast innehåller kort. Fast jag sparar faktiskt kvitton hemma om jag köpt dyrare plagg så man kan gå tillbaka om de går sönder eller man inte är nöjd. Sparar ni kvitton?


En liten utmaning

Här blivit utmanade av Sara! (En bloggläsare som nyligen varit i Dubai och sprungit runt på de ställena jag brukar hålla hus, kolla hennes blogg!)

Jag heter: Amanda Josefine Falk
Jag vill dricka: Ananas piña colada i solen
Jag vill äta: Alldeles för många chokladbitar varje kväll (gör det också)
Jag har: Alltid ordningsamt och städat rum som en perfektionist
Jag har inte: Ankommit onykter till skolan
Jag är rädd för: Att bli nerputtad på tågspåret
Jag vill köpa: Allt som existerar på Victoria's Secret
Jag är: Alltid viljestark, målmedveten & envis
Jag är inte: Alltid så städad som vissa tror
Jag sjunger: Alltid falsk
Jag påminner om djuret: Apa, typ lika pigg som herr Nilsson
Jag vill ha en: Afrikansk minielefant som bara är 1dm och aldrig växer upp
Jag vill åka till: Australien, Anguilla, Auruba & Antigua (googla)

Kopiera denna lilla utmaning om du vill och svara på alla frågorna med ett ord som börjar på första bokstaven i ditt namn.

Ett års fängelse för sexuella övergrepp på flera barn

Läste metro idag... En 27-årig tränare bjöd hem de 13-åriga pojkararna i laget på fester, söp dem fulla och övergrep sig på dem sexuellt. Detta är ett av de värsta brott man kan göra och för det får han ETT år i fängelse. Fattar ni att den här människan är helt sjuk (formodligen aldrig kommer bli frisk) och har förstört flera barns framtid men kommer få vara ute och vistas bland dagis och skolor om ett år igen. Jag blir så förbannad, hur fungerar egentligen detta jävla samhälle? Något är fel.




God nyhet för keso-älskare






Sitter på tåget och äter denna goda mellanmåls-nyhet från arla. Jag älskar keso och äter det varje dag. På gröten med bär & sylt eller äpplemos & kanel eller på mörkt bröd på morgonen. Till lunch köpte jag också ofta en burk och åt innan/efter träning förut. Dock är det lite tråkigt att bara äta keso, jag vill ha något till och därför hissar jag verkligen den här keson med torkad frukt och nötter i "locket" som man häller ner, jätte gott! Sked får man också med, perfekt. Nu saknas bara keso med hallonsylt i risifruttiburkar, det är också en riktigt bra kombo.

Dag 28 – Det här saknar jag

Varje dag, varje gång jag ser något som får mig att tänka på honom, varje gång jag går in på bloggen och ser min header, varje gång... ja, väldigt ofta känner jag saknad till min pappa. I halva mitt liv har jag levt med att bara träffa honom någon gång i månad eller på loven, och det är väldigt tufft ibland. 

Det var värre när jag var mindre men har blivit lättare ju äldre jag blivit. Jag tror absolut inte alla som har skilda föräldrar eller en förälder som bor utomlands känner lika stor saknad för det beror på vilken relation man har till sin pappa/mamma. Jag har en väldigt stark och trivs så bra ihop med min pappa och har alltid så roligt med honom, det är nog därför jag saknar honom så mycket..


Åh, min älskade saknade pappi! Nu kanske det är så tråkigt att jag inte alls kommer få åka ner och träffa honom till helgen och nästa vecka, typiskt :´(

Dag 27 – Min favoritplats

(tidsinställt inlägg)

Min favoritplats på jorden. Lyxhotell i värmen med fint spa, vita stränder med turkost hav, stora hotellrum, svalkande pooler, mängder med god mat och smaskiga fruktdrinkar och roliga annorlunda sportaktiviteter man kan utöva. Det är det allra bästa jag vet, där jag mår bäst och bara lever livet, underbart! Det mest fantastiska och lyxigaste hotellet jag bott på är 5-stjärniga all inclusive hotellet Shandrani resort & spa på Mauritius. Har varit där två gånger, sommaren -08 & -09.

De flesta bilderna nedan har jag fotat men några har jag lånat från hemsidan.


2 helt enorma vackra pooler fanns på hotellet, en vacker syn för ögat.


Såhär såg receptionen ut på kvällarna.


Utsikt över en av poolerna från middags-restaurangen, fint va?


Såhär såg vårt rum ut som vi bodde i, badrummet var jätte lyxigt också!


Hela dagarna ägnade jag mig åt sportaktiviteter som ingick eftersom det var all inclusive. Vattenskidor, wakeboard, vindsurfing, tennis, yoga, aerobics osv.


Fanns även en golfbana på hotellet för dem som var intresserade av det. Dessutom var det bröllop nästan varje eftermiddag i solnedgången.


All inclusive innebär bl.a. mat & dricka på fina restauranger & barer dygnet runt.


På eftermiddagen kunde man gå till spaområdet som hade en avslappnad miljö.


Såhär såg frukosten ut varje dag. Största och fräschaste buffén jag varit på!


5 fantastiska stora resaturanger som var inriktade på olika menyer (aiatisk mat/italiensk / seafood ) fanns på hotell området. Man kunde boka bord på vilken man ville.


Om man inte ville äta på någon av de restaurangerna serverades godaste och största buffé jag någonsin ätit till både frukost, lunch & middag på en annan restaurang. Där åt vi mest hela tiden eftersom det fanns mängder med god mat att välja bland. Allt från sushi, sallder, friterat, pizza, nybakat bröd, pasta, fisk, kött, skaldjur, efterrättsbuffé, glass, gratis dricka - you name it!


Flygfoto på hotellområdet, ser ni vilket underbart turkost vatten det är?


En till bild uppifrån, nu ser ni hur stort det är, helt enormt resort och så vackert!


Dag 26 – Mina rädslor

Först tänkte jag att jag inte har några rädslor när jag skull skriva det här inlägget, men det har jag visst, rätt många faktiskt! Jag får panik när jag ser en spindel, börjar gråta och hulka, blir så rädd att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Jag är jätte rädd när jag går på tunnelbane/pendeltågsperronger att någon ska komma och knuffa ner mig på spåret eller att jag ska halka och ramla ner, därför går jag alltid i mitten och ser efter att ingen går nära mig. När jag ska gå förbi tunnelbanespärrarna är jag också jätte rädd, blundar hårt, spänner mig och får ett litet hugg i hjärtat vilket är lite jobbigt eftersom jag går förbi dem så många gånger dagligen. Har fastnat mitt emellan dem en gång så det är väl därifrån rädslan kommer.

Men förutom dessa små vardags-rädslor som jag tror jag delar med många andra har jag sen många år tillbaka varit väldigt rädd för en sak. Av någon anledning började jag tro att jag kommer bli svårt sjuk eller dö när jag är 30 år och precis nått min topp i karriären, gift mig och börjar fundera på att skaffa familj. Jag är jätte rädd för det och kan inte få bort den tanken ur huvudet när jag tänker på min framtid och det gör mig fruktansvärt galen. Jag ska leva och vara frisk och pigg, bli mormor och vara världens fräschaste 80 åring, haha!


Haha, fick en sjuk tanke nu, tänk er mig som 80 år lixom!? Det går bara inte.. Försök tänk er själva att vara typ 60 år äldre än idag, det är ju helt galet haha!

Några svar på kommentarsfrågor

Du verkar äta en hel del sött mitt i veckorna, ändå ser du ut som du gör. Hur lyckas du? Äter du bara några stycken? Tränar du ofta? Väldigt hårt? Äter du lite mat i övrigt? :)

Jag har skrivit väldigt många inlägg om det där och om ni tittar tillbaka i arkivet och under kategorierna som rör detta områden så finns svar på det mesta ni frågar. Läs här lite exempel på vad jag äter om dagarna. Jag äter choklad/efterrätt/glass varje varje kväll (kanske en 100g chokladkaka eller en halv B&J, typ 500kcal). Men eftersom jag oftast äter himla nyttigt till frukost, lunch, middag med mat som havregrynsgröt, keso, sallader, mycket frukt och grönsaker, fibrer, lite kolhydrater, magert protein osv. så går det jämnt ut eftersom jag "sparar in" de kalorierna där. Jag tränar 4 gånger i veckan, absolut inte jätte hårt, bara vanlig funktionell träning.




Hej! Det var en slump att jag halkade in på din blogg när jag sökte på google om Victorias secret finns i Dubai. Jag åker till Abu Dhabi för fjärde gången i april (min farbror bor där) och brukar alltid åka till Dubai för att shoppa och har för mig att VS ska ha öppnat en butik där. Såg att du hade hittat butiken, skulle va jättesnällt om du kunde berätta var den låg och om du har några andra tips på shopping, sevärdigheter mm. :) kram

Under kategorin "Resor" hittar du en massa inlägg om shoppingcentrena i Dubai, vad jag shoppar vart, vilka affärer som ligger vart osv. Där kan du även se jätte mycket bilder från Dubai och en hel del ställen, restauranger mm. som jag rekommenderar. Under "Amanda tipsar" finns massvis med Dubaitips, klicka här om du vill läsa ett av de inläggen.




Åh kan inte du lägga upp receptet på pannacottan du brukar göra? :D Såg jättesmarrigt ut, blev så himla sugen!

Det finns massvis med recept under kategorin "Mat & Dryck" . Kom ihåg att spana in i den kategorin där ni tror svaret på era frågor kan finnas :) Naturligvis har jag lagt upp receptet på världens godaste pannacottan flera gånger, receptet hittar ni här och där hittar ni även länkar till mina favorit-efterrättsrecept som ni ser på bilden.



Hehe, som ni märker, visst får ni fråga mig frågor och jag svarar på det mesta både i kommentarsfältet/mail från både anonyma och er som har bloggar! Men det mesta ni frågar har jag redan skrivit om flera gånger. Min blogg är väldigt bra kategoriserad i ämnen som shopping, träning, tips, resor, mat osv. Så kika gärna runt om det är något ni undrar som jag redan kan tänkas ha skrivit om ;-)

Ger allt i skolan in i det sista!

Godmorgon på er!

Har ni också -20 grader och världens soligaste väder, ser fint ut men vill inte sätta fötterna utanför dörren i den kylan idag.. Just nu sitter jag och skypar med pappa från ett 25-gradigt Dubai. Han hjälper mig med plugget. Trots att den långa kemilabben och svåra fysikprovet är över så har jag en jobbig vecka nästa vecka också med fysiklabb, mattetenta, muntlig redovisning i svenska, tyska läxor samt ett projekt som vi ska förbereda inför redovisning.

Fast det är okej att plugga in i det sista för förhoppningsvis har hjulen slagit i marken i Dubai på ett flygplan som jag tänker befinna mig i nästa lördagmorgon. Ska börja packa ner lite bikinisar, korta kläningar, fina tunikor, kjolar osv. idag för jag kanske åker direkt från skolan på fredag och kommer inte ha så mycket tid för att fixa och dona med sånt i veckan.. Nej, nu ska jag skypa vidare med pappa! Ha en toppen bra dag mina fina läsare ♥


Varför är jag född high-heel-a-holic?

Vet ni vad? Om 1 månad befinner jag mig i London (om 1 vecka sitter jag på ett plan till Dubai slog det mig nu förresten). Jag har ett mål med långweekendresan till London förutom målen om att ha fruktansvärt kul, leva livet, sova alldeles för lite, shoppa galet, äta för mycket gott och bara ha sjukt roligt! Det andra målet är att inte köpa några nya skor... Jag har så sjukt många skor så det är ett skämt, hinner inte ens använda dem. Speciellt har jag massa klackar som är perfekta till i vår så jag bör verkligen inte köpa några nya. Jag shoppar dessutom alltid flera par när jag är i Dubai!

Hur som helst, kom på mig själv när jag satt inne på Nelly och tänkte klicka hem några riktigt höga och äckligt snygga klackar. Men inte borde jag väl göra det om jag lovar mig själv att inte shoppa skor i London. Mitt nya mål får helt enkelt bli att inte köpa några skor alls på... ja ett par månader kanske! Fan, vi får se hur det går med den saken. Lyckades iallafall klicka ner Nelly-sidan, men sparade lite bilder på snygga skor varav en del som var på väg till "shoppingbagen".



Jag dör, dom är ju bara så sjukt läckra allihopa! Tycker inte ni de är grymt snygga?

Dag 25 - En första

Utomlandsresa - Min första resa gick till Kreta när jag var 2½ månad. Mina föräldrar har alltid varit helt galna i att åka utomlands och jag tror till och med jag reste mer när jag var liten än vad jag gör nu. Då kunde vi ju åka när som helst och inte ta hänsyn till skolledighet osv.

Resa utan föräldrar - Första resan jag gjorde utan mamma eller pappa (eller föräldrar till någon vän) var till Teneriffa när jag gick i åttan. Det var ett friidrottsträningsläger i 1 vecka och jag åkte med hela klubben, däribland min bästa vän Matilda. Dock hade min tränare inte möjlighet att följa med så vår grupp fick vara själva mest av tiden. Blev en massa annat än träning också förstås ;-)

Boendet - I den villan som jag bor nu i med mamma och lillebror har jag bott i 10 år. Mina första år i livet bodde jag i en stor terasslägenhet med mamma och pappa. Den var mysig och vi gillade den men när min lillebror blev ett par år fick vi inte plats längre och flyttade till det här nästan 200kvm stora huset som egentligen är alldeles för stort för oss 3 som inte ens är hemma samtidigt mycket.

Bästa vän - En killkompis när jag började på dagis blev min första bästa vän (och enda jag haft som varit kille). Sen dess har jag alltid haft en bästa vän, alltså hela livet i stort sätt, dock olika vänner.

Första pojkvännen(a) - Ni vet ju att jag aldrig haft något seriöst förhållande. Men jag kommer ändå ihåg min första pojkvän (eller okej det var två på samma gång) på 6-års. De "frågade chans" när vi gungade på rasten, haha, jag svarade ja men trodde jag bara sa ja till att det fanns en chans (möjlighet) att de kunde bli tillsammans med mig. Så när jag kom hem och förstod att jag sagt ja till att vara ihop med dem blev jag ledsen för jag ville egentligen inte vara det. Dagen efter sa jag att chansen inte fanns kvar, hahah :D

Första jobbet - När jag var 14 år praoade jag på ett typ café/restaurang 7-eleven på Arlanda, i samband med skolan. Därefter fick jag sommarjobb där 3 veckor då lilla jag fick jobba själv för det mesta. Stod i kassan, bakade jätte mycket (alla muffins, brownies, bullar, cookies osv.), lagade mat, packade upp, frontade, städade, serverade osv. osv. Tyckte det var rätt roligt då (dock 1000 gånger stressigare än McDonalds, gissa om det var mycket folk när jumboplanen hade landat och alla var hungriga och jag jobbade själv och inte bara stod i kassan utan även lagade all mat & bakade samtidigt). Det var iallafall kul att det bara kom glada resenärer och snäll SAS-personal och handlade.. 50% av tiden fick jag prata engelska med tursiter och teckenspråk med kinserna :)

Jag tog alkohol från föräldrar - Första gången jag drack kommer jag inte ihåg, det var väl när man fick smaka någon gång när man var liten eller drack en klunk ur morfars öl när han inte såg, haha. Men första gången jag och mina vänner tog alkhol från föräldrarnas barskåp var i början på sjuan. Vi hade orienterings-idrottsdag och på lunchen gick vi hem till min kompis och tog några tukisk peppar shots eller vad sjutton det var, fruktansvärt äckligt och kanske inte lika bra som klasskompisarnas pastasallader eller köttbullsmackor...




Det är roligt att komma igåg "en första gång" man gjorde något speciellt. Här är första gången jag smilade med tänderna på bild efter jag tagit ut min tandställning för drygt 1 år sen, underbar känsla!

Snart slut på skol- & pluggveckan

Hej på er! Sorry för lite sämre uppdatering än vanligt de senaste dagarna här i bloggen. Men som ni vet har jag haft en massa kemi & fysikplugg. Igår hade vi heldag i skolan med praktisk isvaksträning i Eriksdalsbadet, nästa vecka ska vi göra det på riktigt, iihi. Carina följde med mig hem efter skolan, vi lagade middag och sen blev det fysikplugg halva natten. Idag har vi provet så önska oss lycka till :)

Helt underbart att det är fredag iallafall, vi hörs ikväll hörrni! Förresten, det kommer upp ett inlägg i helgen med lite svar på olika frågor jag fått i kommentarsfältet, så om ni undrar något speciellt kan ni passa på att fråga det nu. Ha en toppen dag och en super bra start på helgen! Vad har ni för planer för fre, lör & sön, ska ni göra något roligt? Kram ♥

( Och juste, sen får ni inte glömma att jag är med i fredagspanelen på Slipsens blogg idag igen, frågorna jag svarade på fick jag av honom i början på veckan och jag antar att de kommer upp där under eftermiddagen. )


Blake Lively




Fantastiskt vackra Blake Lively bar denna underbara blåa Emilio Pucci klänning på Elle style awards i London i början på veckan. Tycker hon matchade det så snyggt med de guldiga smyckena till, däremot var färgvalet på skorna en flopp. Gud vad jag längtar till Gossip Girl drar igång, tänker alltid på det när jag ser skådespelarna därifrån! Någon som vet när det är säsongspremiär i Sverige?

Dag 24 – Det här får mig att gråta

Jag har otroligt sällan dåliga dagar men av någon anledning känns det som jag gråter rätt ofta ändå. Det är dock väldigt sällan som jag gråter över att det hänt mig något eftersom jag sällan är med om tråkiga eller jobbiga saker. Däremot gråter jag ofta när jag tycker synd om någon annan, speciellt mina nära och kära men också när jag ser på tv/film/läser böcker. Gråter av saknad gör jag också. Och ibland gråter jag bara av att tanken på vilka underbara människor jag har runt om mig, av att jag har så tur som har dem och av att jag är lycklig. Jag tror att det är bra att gråta ut ifall det behövs, ju lättar man har att gråta, ju lättare tror jag man har att skratta! Iallafall skrattar jag väldigt mycket också :) Älskar att skratta! Och att gråta är också skönt.

Vad tycker ni, håller ni med mig? Vad får er att gråta?


Middag & plugg hos Carina


Är hemma hos fina Carina, min bästa vän i klassen :) Handlade på vägen hit från skolan och nu står vi och lagar mat tillsammans. Det blir grillade scampi, eget vitlöksbröd, broccoli, sparris osv. Ska bli suuuper gott, så hungrig! Ikväll och halva natten blir det dock tyvärr kemi och fysik plugg. Som tur är fick vi göra dessa labbrapporter tillsammans, lite roligare iallafall..

Dagens önskeoutfit

Ni ska bara veta hur trött jag är på vinter, kyla, snö osv... Okej vem är inte det?! Men jag börjar nästan fundera på om det är så att jag är psykiskt allergisk mot det eller nått. Vissa tycker iallafall om att bo i Sverige för vi har "fyra årstider" och det är fint med snö över julen och mysigt att komma in efter en iskall vinterdag och värma sig och blablabla, men nej! Jag hatar det verkligen, jag vill bo i ett land med värme året runt, det är jag säker på. En temperatur mellan 20-35 grader året runt skulle vara det optimala för Amanda Falk, 20 grader på vinterhalvåret och 35 grader under sommaren :)

Satt och drömde mig bort i gamla outfits imorse och hittade den här snygga från april förra året. Vill sätta på mig shorts och tunna strumpbyxor på morgonen och sen bara slänga på mig en vårkappa, dra upp ett par solbrillor på huvudet och gå ut i höga klackar. Synd att det inte fungerar att ta sig så till bussen genom stora snöhögar i minus 15...


Dagens önskeoutfit är denna som jag hade fotade i april förra året.
Vill ni veta vart alla plagg, väskor, skor osv. kommer ifrån så klicka in här!


Dag 23 – Det här får mig att må bättre

Fantastiska vänner och min underbara familj får mig alltid att må bättre såklart! Resor gör mig också väldigt lycklig som ni vet. Att må dåligt och vara på sämre humör på en resa tror jag är totalt omöjligt för mig, då brukar jag ju bara stråla av glädje dygnet runt! Något annat som får en att må bättre för tillfället om det t.ex. gått dåligt på ett prov eller man är lite nere är faktiskt att shoppa eller ta något gott att äta. För mig är det choklad som gäller då ;-) Sol gör mig också glad och får mig att le, jag älskar sol! Det finns förstås en massa mer saker som får mig att må bättre, men stöttande vänner & en familj som bryr sig mycket om mig är det viktigaste.


Motsolsbild jag fotat i Dubai för flera år sedan.

Någon mer som pluggar bäst på natten?

Det här är verkligen värdelöst.. Påbörjade en kemilabrapport och som vanligt när jag börjar kan jag inte sluta. Pluggar dessutom bäst på natten, någon annan som också gör det? Tänker inte tala om hur många A4 jag skrivit de senaste timmarna för ni kommer tro jag är sjuk. Min förra blev på 12 sidor och då var teorin på 4 sidor lite för "ytlig" tydligen, denna gång tänker jag inte få den kommentaren i feedbacken..

Nu ska jag sova, god natt på er! Har tidsinställt inlägg imorgonbitti med dag 23 från 30 dagars-listan. Så det kan läsa medan jag har min sovmorgon till kl 10 ;-)

Ett favoritsmycke

Det här är min absoluta favoritring och också ett av mina finaste smycken. Jag älskar färgen och alla de små glittrande stenarna som skimrar så fint! Jag dog när jag såg den på den stora TopShop-butiken i London för knappt ett år sen och köpte den på en gång, tror den kostade ca 250:- och det var den ju verkligen värd! Har inte sett någon annan som haft en lika dan och alltid när jag bär den får jag beröm för den. Tänker på våren när jag ser den och nu var det jätte länge sen jag hade den på mig eftersom den inte får plats under några vantar, hehe.





Visst är den fin? Som ni ser på bilden har jag en vårkappa som passar perfekt!


Dag 22 – Det här upprör mig

Det känns alltid som det är så himla mycket som upprör mig, eller kanske inte upprör, utan mer irriterar mig.. Men i skrivande stund kan jag inte komma på något som är värt att ta upp. Eller jo föresten, det finns något som verkligen gör mig upprörd och nästan ledsen och arg. Det är när jag ser föräldrar som grälar och är elaka mot varandra framför sina barn. Jag tycker det är så otroligt hemskt och lider verkligen med barnen. Alla barn vill ju se sina föräldrar lyckliga och kära i varandra varandra, visserligen är det inte möjligt om de slutar älska varandra men om de nu ska bråka tycker jag absolut inte de ska göra det framför sina barn (jag menar små barn då). Ännu värre är väl egentligen när föräldrar använder fysisk eller psykisk misshandel mot barnen, men det har jag nästan aldrig sett vilket är tur, skulle nog inte klara av det.. Det gör mig så fruktansvärt arg!

Tänk att det finns barn som växer upp i sånna familjer, det finns säkert någon av er läsare som har varit med om det och jag hoppas ni gör allt för att ta er ur det i så fall, var starka och tänk på er själva i första hand. Ni har rätt till ett så mycket bättre liv. Den tryggaste platsen på jorden ska vara hemma.


Breakfast at Mandy's

Nej nu får jag börja ge mig.. När vanilla american pancakes med jordgubbar, hallon, blåbär, sirap, grädde och strött florsocker börjar bli vardagsfrukost kanske det har gått för långt, hehe. Vi skyller på att jag har två långa kemi och fysik lektioner idag så det här var uppladdningen för att orka med dagen! Jag gjorde pannkakorna efter det här receptet men jag tog bort saltet och tillsatte vaniljsocker istället. Stekte dem sedan ganska kort eftersom jag gillar när de är lite degiga :) Det 6 st och jag åt faktiskt bara 3, tro inte att jag åt för 4 portioner som det står i receptet, någon måtta får det vara, haha!

Imorgon och resten av veckan blir det havregrynsgröt med äpplemos eller mörkt bröd med keso till frukost, nu har jag nog unnat mig tillräckligt (med tanke på all choklad jag äter på kvällarna också). Jaja, bären var iallafall nyttiga idag och fett säger de att min kropp behöver så grädde är faktiskt ok. Nej nu sticker jag till skolan, tjollahopp!




Bik Bok förvånar

Det var flera år sen jag brukade gå in på BikBok under mina shoppingrundor, men nu känner jag för att göra det igen! Deras spring & summer collection är ju så snyyyygg. Så himla typiskt bara att det ska vara minus 20 grader på morgonen när man vaknar och meterhöga snövallar utanför fönstert när man egentligen vill springa ut i shorts och klackar... Hoppas iallafall på att hitta liknande plagg på den enorma topshop affären på Oxford Street i London när jag shoppar loss där med min galna vän om 1 månad. Där kommer det förhoppningvis vara lite vår i luften!

Brukar ni shoppa på BikBok eller vilka är era favoritaffärer? Mina är absolut Forever21 Victoria's Secret. Men jag shoppar gärna på t.ex. NewLook & TopShop också :) Zara & H&M går förstås oftast hem här man shoppar här i Sthlm.


Fysikplugg med allahjärtansdag-godis

Sitter och skypar med pappa som hjälper mig med fysiken. Har prov på energi, effekt och verkningsgrad i veckan vilket inte känns super kul kanske. Att vi dessutom har flera andra kemi och fysik uppgifter och labrapporter som kommer ta en massa tid (+ att andra läxor som vanligt) höjer inte heller humöret precis. Så om uppdateringen kanske blir lite sämre än vanligt de närmaste dagarna vet ni varför.. Men fortsätter såklart med min 30-dagarslista varje dag!

Hur som helst, pluggodis hjälper iallafall de tråkiga kvällarna! Fick en söt liten presentpåse av mammi imorse och nu äter jag de chokladbitarna, gelehjärtanen och pralinerna som var i, gotti gotti :)


Dag 21 – Ett annat ögonblick

Förra gången skrev jag om ett ögonblick berättade jag för er om första gången jag hälsade på pappa i Dubai för snart 6 år sen, läs om det här. Det finns ju så himla många ögonblick som varit betydelsefulla, men ett ganska nytt ögonblick var 12-slaget på nyårsafton i år. Sprutade och drack skumpa med några av mina bästa vänner vid slussen och hade perfekt utsikt över en massa fyrverkerier. Vid det ögonblicket kände jag att det här ska bli ett jäkligt grymt bra år!! Så många resor och planer inbokade, 18-årsdag, gå ut tvåan och massa annat skoj! Kände samtidigt att 2010 hade varit ett år som flytit på fantastiskt bra. Jag hade gjort världens bästa resa med min bästa vän när hon följde med mig till Dubai, fått MVG i alla ämnen jag läst hittills på gymnasiet, börjat umgås med många fantastiska nya vänner, nått personliga mål och varit med om/gjort en himla massa andra bra och roliga saker.

Nyårsafton med 12-slaget och de sista sekunderna på ett fantastiskt bra år och första sekunderna på ett år jag tror kommer bli grymt, var ett ritkigt bra ögonblick!


Glad alla ♥ dag!

Idag är det dagen då man ska sprida lite extra kärlek till familj, vänner och alla andra i sin omgivning. Jag hade gjort i ordning ett lite sött paket till mamma och ställt det på frukostbordet. En tesil i form av ett hjärta, ett egengjort gulligt kort och två fina praliner plus chokladbit, gulligt va? Såklart fick jag också lite smått och gott.

Vill önska alla er super söta läsare en riktigt underbar alla hjärtans dag, jag hoppas ni tänker på de fina människorna ni har runt om er. Och jag vill också passa på att tacka igen för allt snällt ni alltid skriver till mig och självklart ett jätte stort TACK för att ni läser min blogg, det är så roligt och jag blir så glad! Tusen KRAMAR & hjärtan till er ♥♥♥♥♥


Min lilla present till världens bästa mammi. Praliner, choklad & hjärtformad tesil.

Dag 20 - Vad bjuder jag på för mat?

Jag älskar att laga mat och stå i köket! När jag blir vuxen vill jag bli hobby-kock, alltså inte jobba som kock, men laga en massa god mat hemma och bjuda över vänner på stora middagar så ofta som möjligt. Många matbilder och recept finns under kategorin "Mat & dryck", så klicka in där om ni är intresserade. Jag har inte något speciellt som jag brukar bjuda på, jag varierar mig nämligen väldigt gärna och har många favoritrecept som alltid går hem. Här kommer några av dem:

Frukost: Eftersom frukost är mitt favoritmål överdriver jag gärna och gör ofta stora bruncher när mina vänner sover över. Nybakta scones, american pancakes, scrambled egg med bacon, smoothies osv. står jag gärna och gör för att sen kunna sitta och äta i ett par timmar.

Lunch: Om jag bjuder en vän på lunch gör jag nästan alltid någon stor matig sallad. Dock varierar salladerna väldigt mycket beroende på vad man är sugen på och vad har hemma. Ceasarsallad med kyckling, kräftstjärtssallad, vegetarisk sallad med massa grönsaker med varmt bröd och ja det är bara ta det man har och gillar.

Förrätt: T.ex. kokta färska rödbetor med chevréost, honung & pinjenötter, toast med skagenröra & räkor eller lite plockmat som kex & ost, tzatziki med morots & gurkstavar osv. Förrättsbuffé är kul! Ibland kan det räcka med att bjuda på en egengjord drink och ta fram lite snacks också.

Huvudrätt: Någon god pasta med tillbehör i vin & gräddsås älskar jag. Thaimat lagar jag också ofta, kyckling med cashewnötter eller röd curry kokosmjölk med wok är några av thaifavoriterna. Lax med romsås och stor avokadosallad är alltid fräscht. Kycklingfilé i marinad med hommus och ugnsbakatbröd är himla gott det med.

Efterrätt: Åh vad jag älskar att göra efterrätter, det är nog det bästa! Pannacotta med hallonsås, vit chokladmousse, cheesecake, tryffelkladdkaka med smältchokladglasyr, ja gud det finns så mycket! Ibland åker det fram en Ben & Jerry glass och naturgodis om bara någon av mina vänner är här, men när vi har familjemiddagar brukar jag göra flera efterrätter i små portionsskålar så gästerna kan välja eller ta flera stycken olika.



Några få exempel på smarriga middagar jag gärna gör och bjuder på.


Jag är dock inte lika duktig på att mixa drinkar som på att laga mat, men min egengjorda piña colada brukar bli riktigt bra och höja stämningen ett snäpp ;-)


Till efterrätt är vaniljpannacotta en av mina favoriter. Men jag brukar variera mig!


The goodie


Såhär såg innehållet i fredagens goodiebag ut. Det var mest en massa att äta, vilket faktiskt är det bästa (smink i fel färger, dåliga erbjudanden osv. är inget att tjoa för) haha, enligt gottisgrisarna Amanda & Matilda alltså! (I den här goodiebagen från blogawards fick vi också massa choklad, mums). Vi åt upp all choklad, godis & kakor från Matildas goodie innan vi kom hem. Men mitt var jag ju tvungen att fota, fast efter det här kortet åt vi upp allt i min också, hihi :) Vilmas knäckesticks till höger är så himla goda med bregotts havssalt-smör, köp dem och testa, passar perfekt till plockmat. Ginseng i mitten längst ner är kosttillskott vilket är något jag aldrig i mitt liv tagit, tror inte tillskott är bra om man redan får i sig allsidig kost, men de där kan jag väl proppa i mig och se om jag märker någon skillnad... Boken "Alla får ligga" har Henrik Fexus (han som hade sinnescirkusshowen jag skrev om här igår) skrivit och jag har hört så mycket bra om den, ska försöka hinna läsa den i Dubai på sportlovet.

Dag 19 - Detta ångrar jag

Vet ni vad? Att ångra sig en massa ska man inte göra, det som är gjort är gjort och det går inte att få det ogjort. Dessutom brukar allting negativt ha något positivt med sig och man lär sig sig ju faktiskt av sina misstag. Man får stå för sina dumma handlingar också helt enkelt!

Visst kan jag också få ångest samt ångra mig om jag verkligen svullat och ätit alldeles för mycket, pluggat för lite till ett prov, vaknat upp och mått skit dagen efter en partynatt och önskat att jag inte skulle druckit så mycket osv. Men skit samma, det är ju bara småsaker, jag har ju aldrig gjort något fruktansvärt farligt, begått ett allvarligt brott eller något i den stilen. Ångest och ånger är otroligt jobbiga känslor så därför försöker jag undvika det så mycket som möjligt och tänka att de saker jag ångrar ändå bara är skitsaker som inte spelar så stor roll i slutändan ;-)


Visst har jag också gjort dumma saker jag ångrar, men äh, skit i det, det är ju bara småsaker egentligen! Brukar försöka att le och gå vidare istället :)


Sinnessjuk show jag verkligen rekommenderar!

Igår gick jag ju på en super spännande grej som jag först var lite skeptisk till när jag fick inbjudan(läs här). Jag drog med mig min bästa vän och tänkte att lite mat och gratisprylar alltid är kul! Kl. 17 börjades iallafall allt på Intiman vid Odenplan med "förshow" för en massa bloggare och så var det mingel med goodiebags (visar innehållet i ett annat inlägg), vin & wraps i någon timma. Gott och trevligt! MEN... sen drog det BÄSTA av allt igång!!

Andra gäster som köpt biljetter strömmade in och hela teatern fylldes med en massa folk. Henrik Fexeus drog igång med sin HELT SINNESSJUKA föreställning som varade i 3 timmar med en paus i mitten. Tyvärr får ingenting läcka ut på internet och inget får beskrivas eller avslöjas. Vi fick inte heller filma eller ta kort.. Men jag måste säga att det var det var bland det absolut galna, sjuka, märkliga, mest imponerande, oförutsägbara, häftiga, läskiga jag varit med om! Äh, skit samma, det går inte att förklara om man inte sett den, man kan inte förstå hur bra det var, tusen gånger bättre än kända trollkarlar som gör coola tricks.

Jag tycker alla stockholmare och göteborgare som har möjlighet att gå på detta nästa vecka (han har bara några få föreställningar kvar innan han slutar med detta) ska gå in här och boka biljetter direkt! Läs om föreställnignen här!


Typsikt nog glömde kameran hemma och hann bara fota lite med mobilen innan batteriet tog slut.. Men vi fick endast fota när han stod och pratade i början, sen var det förbjudet att fota under själva föreställningen för att ingenting ska läcka ut på internet!


Efter förshowen var det vin, mumsiga wraps, goodiebags med en massa gott och mingel för oss bloggare innan den riktiga showen drog igång!


Nybakta scones & vitaminkick

God morgon (eftermiddag) på er!

Igår hade vi en otroligt bra kväll och showen var helt galen, grymt imponerande och så fantastiskt intressant och aaaaah, jag finner inte ord!! Berättar mer om det senare idag och visar lite bilder. Matilda åkte med mig hem efter föreställningen och när vi kom hem vid midnatt sysselsatte vi oss med att äta upp allt godis och choklad vi fick i goodiebagsen :)

Tog sovmorgon idag men vaknade innan alarmet vid 9.30, låg kvar och myste i sängen, pratade och tittade på tv innan vi gick upp och gjorde en smarrig helgfrukost. Bakade scones med det lite nyttigare altenativet grahamsmjöl. Mixade en stor smoothie på 100% frukt & bär, ingen yoghurt, utan bara banan, hallon, jordgubbar och blåbär. Pressade färsk apelsinjuice, kokade te och öppnade en burk ananasringar. Så himla gott och samtidigt hälsosamt, bättre start på en lördag får man leta länge efter!


Te med honung, ananasringar, smoothie gjord på bara frukt & bär, egenpressad apelsinjuice och nybakta varma scones med ost.

Över 5 år gamla bilder


Haha, sitter på tåget och garvar ihjäl mig. Någon som känner igen mig på de här bilderna? Vem är den fula tjejen lixom? Har faktiskt blivit stoppad med både id-kortet till vänster och i passkontrollen har de sagt åt mig att det inte ser ut som jag. Det är ju inte så konstigt, tog bilderna när jag var 12 år... Måste göra nytt leg innan sommaren så jag kan festa loss på min 18års dag! Vill ju inte att vakterna tar mig, hehe.

Nu är jag iallafall påväg till stan, ska möta upp bästa vän och sen gå på bloggafton med förshow och efter det är det sinnescircus som jag skrev om imorse, spännande! Hoppas ni får en trevlig kväll :)

Fika i Sollentuna


Har fixat nytt pass och denna gången känner man iallafall igen mig på bilden.. Sitter nu på Waynes coffee i Sollentuna centrum och fikar med mamma, morotskaka of course :) Har shoppat lite också plus köpt alla hjärtansdag presenter. Vi hörs senare, ha en fortsatt fin fredag!

Planerna för denna snö-fredag

Vilken snökaooooos! Kl. 06.55 plumsade jag springandes fram i snö upp till knäna på de oplogade gatorna här i det lilla villaområdet för att hinna med bussen. Fattar inte hur jag tänkte för när jag kom till busshållplatsen stod ett tiotal människor och gav den underbara informationen att det 5 senaste bussarna som skulle gått inte hade kommit.. Jag gav det en halvtimme men ingen av mina direktbussar till Svea plan dök upp, läste också på internet att alla innerstadsbussar var inställda så då var det bara att försöka gå hem igen (tro mig, det som vanligvis tar 5 min att gå tog 15-20 min)...

Har suttit hemma med te och varm vetekudde hela förmiddagen, skönt, har ni kunnat åka till skola/jobb? Lite senare ska jag försöka ta tåget till Sollentuna-polisen för att möta upp mamma och göra nytt pass, får se om buss/tåg går då.. I eftermiddag blir det shopping i stan och sen ska jag och bästa vän gå på bloggaftonen jag blev bjuden på med förshow, mingel, dryck & tilltugg, goodiebags och sinnescirkus på Odenplan. Mobilbloggar under dagen, puss på er!


Dag 18 – Min favoritfödelsedag

I somras, den 15 juni fyllde jag 17 år och det var min bästa födelsedag någonsin, helt underbar! Hade turen att bli firad ordentligt hela tre gånger och blev uppvaktad med en massa fint av underbara människor i min närhet.

Helgen innan min födelsedag (helgen innan skolavslutningen) hade jag bjudit tjugio av mina närmsta vänner på en stor buffébrunch här hemma hos mig som avnjöts i flera timmar ute på altanen. Hade stått i köket i flera dagar och fixat fantastiskt god plockmat och efterrätter som blev så uppskattade att varenda smula tog slut. Mina älskade vänner skämde bort mig med otroligt mycket fina presenter och jag hade en toppendag med soligt varmt väder.
Några dagar efter det kom mormor & morfar, kusiner, släkt från pappas sida samt familjvänner över på fika och jag fick ännu mera fina presenter och åt en massa god fika. Dagen därpå åka jag till Dubai med min bästa vän och min riktiga födelsedag firades där nere med henne och familjen! Sol & bad på dagen på den konstgjorda palm-ön, enorm glass på min favorit glasskedja Cold Stone, fantastisk italiensk middag och en massa födelsedagsshopping på bland annat Victorias Secret & Forever21 på kvällen, lätt bästa födelsedag (arna) ever!!


Sista helgen innan skolavslutningen och den 6-veckor långa Dubai-resan bjöd jag en massa underbara vänner på stor buffébrunch som alla tyckte var så gott så exakt allting tog slut (trots att jag hade lagat hur mycket som helst), t.o.m. mat-dekoreringarna.


Tre av mina favoritefterrätter bjöds det på, pannacotta med hallonsås, citron glass-cheesecake och tryffelkladdkaka med smält choklad som glasyr.


En del av allt fantastiskt jag fick när jag fyllde år, så otroligt snällt! Blir tårögd.


Fortsatte efter några dagar med fler presenter från familjevänenr och släkt!


Min riktiga dag tillbringades sedan på stranden, vid havet och poolen i Dubai, fantastisk dag som förgylldes av världens bästa vän Matilda som är på bilden!


Den här bilden känner ni väl igen? Togs på min födelsedag, lycklig!


Kvällen avslutades på absolut bästa glasskedjan Cold Stone där man får välja vad man vill blanda i glassen coh vilken choklad/strössel/nötter doppad strut man vill ha. Sen blev det massa födelsedagsshopping i världens största shoppingcenter!

Tonight I am fucking you

Jag lyssnar oftast på The Vocie och nya låtar spelas ju verkligen sönder och sätter sig på huvudet, men det är ju bra att man känner igen dem när de sen spelas på fest! Hur som helst, tycker ni inte Enrique Iglesias nya låt har en ganska halvgalen refräng, Tonight I'm fucking you? Rätt bra är den ändå! Jag älskar ju Pink också (iallfall hennes musik, hennes stil är ju helt crazy, nothing for me) och hennes Raise your glass är stört skön!





En kurvig Mandy 2009

Hej, du pratar ofta om att du har gått ner en hel del i vikt, kan du inte visa en före och efterbild? / Minna

Svar: Hejsan! Klart jag kan visa hur jag såg ut innan jag gick ner i vikt för över ett år sen och blev smal. Egentligen har jag alltid varit rätt lång och smal men i 8:an/9:an fick jag kvinnoformer, blev kurvig och vad jag tycker lite "tonårsmullig". Som ni ser var jag absolut inte tjock, men ganska mycket större än vad jag är nu. Vissa tycker jag hade en mycket snyggare kropp då och tycker jag passade som kurvig, men själv trivdes jag faktiskt inte alls och jag har alltid kännt mig mer bekväm som smal. Jag har också alltid tyckt det är jättefint att vara lång och smal. Alla är olika och alla tycker olika, huvudsaken är att man själv är nöjd och trivs med sin kropp, vilket jag verkligen gör nu!


Bilder på mig från sommaren 2009, en kurvig Amanda som inte ritkigt var nöjd med sin kropp... Sen drygt ett år tillbaka har jag en betydligt smalare kroppsform som jag trivs i, behöver inte visa bilder, ni vet ju hur jag ser ut ;-)

Glädje sprids mellan oss bloggare!

Det är så många som pratar om alla negativa kommentarer och kritik man får som bloggare, och visst håller jag med om att det är tråkigt. Men vad många glömmer är att lyfta fram allt det positiva! Tänk alla tiotals kommentarer (och några mail) jag får dagligen som bara är beröm, peppande och stöttande ord, vackra och otroligt snälla meningar som får en att bli så glad och på bra humör! Tack tack TUSEN TACK för allt alla underbara där ute, ni är de bästa och mest fantastiska läsarna man kan ha! Jag hoppas jag gör er glada, att min energi och lycka smittar av sig till er och att ni får inspiration här på min blogg?! :)

För ett par dagar sen såg jag dessutom att super söta och snälla bloggerskan Liene hade skrivit ett inlägg om två bloggar som hon är beroende av och som får henne att drömma sig bort och bli lycklig och där var jag brevid Foki. Blev så himla glad! Sen blev jag också frågad av Marcus som skriver bloggen "Slipsen" ifall jag ville vara med i hans fredagspanel, så imorgon svarar jag på flera frågor i hans blogg, glöm inte att spana in den då!



Pintscreen från urgulliga Lienes blogg. Blir så glad när jag ser sånt här, TACK!


Dag 17 – Mitt favoritminne

Åh det är så svårt att välja ett favoritminne, man har ju hur många bra minnen som helst! Minnet när jag slutade 9:an och gick ut med 310 poäng, då var jag allt stolt över mig själv. Massor av utomlandsminnen på härliga platser. Minnen man delar med vänner som egentligen inte behöver vara speciella, utan bara sånna där minnen som man pratar om och ser tillbaka på och längtar till att göra igen. Minnen som gör att man vill spola tillbaka tiden och uppleva dem igen på exakt samma sätt, ja ni fattar, det finns massor sparat i hjärnan.

Mitt senaste favoritminne var iallafall första dagen på Thailandsresan i december. Mamma och jag gick upp tidigt, tog en lång snabb powerwalk barfota på stranden i soluppgången och havets vågor svalkade fötterna med jämna mellanrum. Sen körde vi styrketräning på standen innan vi tog en kalldusch och satte på oss strandkläder med bikinin under, väckte lillebror och gick och åt första stora lyxiga bufféfrukosten på resan. Kommer ihåg hur hungrig jag var efter morgonträningen och bara plockade på mig av alla goda saker som små pancakes, våfflor, crossiant, scrambled egg, färsk frukt, god juice, egengjord yoghurt. Därefter blev det bara mys vid hotellpoolerna och strandpromenader hela dagen och kvällen avslutades med en häftig solnedgång innan thaimiddagen. Åh, alla känslor, intryck, lukter, smaker, syner som man tar in när man är på semester gör mig så lycklig!






Några bilder och minnen från första dagen på hotellet från den senaste thai-resan.

Djungelboken teater


Har varit på kulturhuset med skolan och sett djungelboken teater, en uppgift i svenska B. Sitter på tåget och träffade min bloggvän Amilia så sitter och snackar med henne nu :) Ska kasta mig i sängen när jag kommer hem, så trött och imorgon börjar jag 8... God natt på er!

PINK


Bilder: weheartit.com, vad tycker ni? I just loooove pink ♥
Gossip girl, cupcakes, high heels, make-up, big cities, bags - important things in life.


Dag 16 – Min första kyss

Ryska posten, massa lågstadskillar, spännande små kyssar, flera pojkvänner samtidigt, fråga chans och göra slut hit och dit, pirr i magen och lite försiktighet men också galna pusslekar då man blev jagad runt på skolgården. Haha, så var min skolgång som liten. En kyss är ju alltid en kyss och första gången var jag inte många år. Men för mig räknas inte det där, kommer ju inte ens ihåg den första gången.. Den riktiga första gången för mig, första tonårskyssen, det är den jag kommer ihåg, den var speciell, ett riktigt minne. Ett så fint minne så det är något jag vill hålla för mig själv, det var faktiskt helt perfekt. Miljön, killen, platsen, tiden, känslan... Kommer ni ihåg första gången?

Vit chokladmousse




Sitter och myser med bästa vän, tittar på tv och njuter av vit chokladmousse, helt makalöst gott! Det är precis det här som är vardagslyx :) Hoppas ni också har en trevlig tisdagkväll!

Salladslunch med Matilda


Körde ett hårt pass på gymmet en och en halv timme efter skolan och nu sitter jag och lunchar med bästa vän vid Odenplan. Blev en ceasarsallad med kyckling och mörkt bröd. Ska hem till Matilda sen och sova över där i natt, vi hörs senare, kram!

Dag 15 - Mina drömmar

Åh jag drömmer så mycket, halva dagarna och hela nätterna! Jag drömmer om att komma tillbaka till underbara platser jag varit på, åka på äventyr och uppleva en massa med mina vänner, behålla mina närmsta vänner i många år framöver, få känna på kärleken, gå ut gymnasiet med toppbetyg, göra en jorden-runt resa, ha en lika bra relation i framtiden till alla i min familj som jag har nu, plugga många år på universitetet (förhoppingsvis utomlands), bo i olika storstäder, bygga ett stort hus där jag får välja planlösning och all inredning själv, skaffa man och ett litet barn, ha ett stort bröllop utomhus, bära världens vackraste brudklänning, tjäna pengar, massor av pengar, göra karriär och framför allt att jag och de som betyder något för mig är friska & lyckliga!

Drömmar kommer och går, man får nya och vissa är inte drömmar längre, men det viktigaste är att jag aldrig tänker ge upp mina drömmar, om man inte tror att man kan nå dem så kommer man aldrig göra det heller!




En dröm är att åka till Mauritius igen, (har varit där 2 gånger) är kär i den paradisön.

Dag 14 – Vardagslyx

Vardagslyx för mig är: Att komma hem efter en kall dag, sätta på bastun & ha hemmaspa med inpackning, ansiktsmask och scrub. Sitta på mysigt café & äta långlunch med mina underbara vänner. Ha sleepoverskvällar med bästa vän och bara ligga och snacka om allt och inget i flera timmar. Krypa upp i soffan bredvid mamma, titta på en deckare & äta choklad eller B&J glass. Planera resor, boka weekends, drömma mig iväg och se tillbaka på fantastiska bilder och härliga minnen. Gå och handla god mat och laga extra goda middagar. Hoppa på planet till pappi, komma till värmen och leva lyxigt vardagsliv i Dubai med shopping, sol och bad.


Bloggen är tillbaka efter en liten kollaps!

Hej å hå! Igår eftermiddag kollapsade min blogg utan anledning vid 17-tiden vilket var väldigt tråkigt eftersom jag precis innan svarat på många sidor med kommentarer.. Förhoppningvis förstod ni att det bara var något tillfälligt, men ni märkte att hela bloggen bara var vit va?

Kontaktade teknikerna på blogg.se samt de som arbetar med min domän, men fick tyävrr knappt någon hjälp. Istället lyckades jag klicka runt lite och tillslut bara funkar det, jag måste ju vara ett geni! Ni ska veta hur oteknisk och kass jag är på data egentligen, men denna gång var jag grym ;-) Så nu hoppas jag ni håller tummarna för att allt ska funka som vanligt ett bra tag framöver!?

10 nyttiga länkar till hälso-inlägg

Har fått en del kommentarer om bantning, motivation, hälsa och kost de senaste dagarna och beslöt mig för att skriva det här inlägget. De flesta av er lite nyare läsare vet kanske inte att jag för drygt ett år sen gick ner rätt mycket i vikt. Innan det var jag rätt kurvig, typ tonårsmullig, dock normalviktig, men missnöjd med min kropp. Jag bestämde mig för att hårdbanta och blandat med min enorma målmedvetenhet (och tyvärr SMÅ ätstörningar) rasade jag i vikt på några månader och nådde mitt viktmål, en vikt på 57 kg (är 175 cm)som jag hållt sen dess. Efter bantningsperioden skrev jag en massa tipsinlägg till personer som också ville gå ner i vikt. Jag var noggrann med att dela med mig av det jag tyckte var sund bantning och inte idiotiska idéer och knäppa farliga knep som faktiskt kan ge riktigt negativa påföljder. Här nedan länkar jag till de 10 bästa inläggen som jag skrivit om bantning, kost, träning, hälsa, motivation samt mina personliga matintag. Klicka in på dem om ni är intresserade men kom ihåg att era kroppar inte är som min och ni måste lyssna på er kropp och på vad som passar er ifall ni vill ändra er livsstil, bli hälsosammare, gå ner i vikt eller något liknande. Lycka till!


Klicka på de fetstilta meningarna & läs mina inlägg om hälsa, bantning, tips, kost!

1. Klicka här och läs om enkla & viktiga kosttips. Att kunna lite grund om kost och hälsa är livsviktigt för alla varesig man bantar eller ej!  

2. Motivationstips. Svårt att säga nej till sötsakerna trots att du vill gå ner i vikt eller bli nyttigare, läs då detta inlägg.

3. Läs här om skillnaden på frukt & grönsaker.
Man går faktiskt upp i vikt av fruktsocker lika mycket som sockret i godis. Att äta frukt för att bli av med sötsuget är ingen bra idé.  

4. Att gå upp i vikt igen efter viktnedgång. Många går upp i vikt igen efter att de bantat, läs inlägget för att få lite tips på att undvika detta. 

5. Ta del av fräscha smarriga middagstips eller läs här om nyttig mat som går snabbt att laga! Vilken kroppsform man än har är det viktigt att äta sund mat för att insidan ska må bra, därför kan alla läsa dessa inlägg.

6. Hur ofta ska man äta? Vill du veta hur man ska lägga upp sina mål för att hålla en jämn blodsockernivå och inte bli sötsugen, läs då det inlägget.

7. Grymma goda alternativ till helg-snackset. Såklart ska man få äta och plocka lite godsaker ur skålar på fredagskvällarna i soffan, men godsakerna behöver inte vara onyttiga. 

9. Läs om mina tankar om ätardagar. Är det bra eller inte att frossa vissa dagar? Alla tycker olika, klicka på den fetstilta meningen om du vill ta del av mina åsikter. 

9. Såhär såg mitt hårdbantning matsschema ut. Detta var egentligen lite för hårt eftersom jag kunde ha rubbat min ämnesomsättning och förbränning eftersom jag åt så lite. Dock hade jag tur, men kom ihåg att alla kroppar är olika, så lyssna på din kropp och tänk efter vad som passar dig innan du följer någon annans bantningstips. 

10. Läs här vad jag äter nu. Vill du veta hur jag äter nu för att få i mig hälsosam nyttig mat, mycket fibrer, frukt och grönsaker men samtidigt kunna unna mig ofta och hålla en balans mellan kost och träning där vikten inte ändras?






Vem vill inte leva ett aktivt, nyttigt och härligt liv, må fantastiskt bra på insida
och utsida samt vara skönt nöjd och glad med sin sunda hälsosamma kropp?


Dag 13 - Den här veckan

Den här veckan här varit en relativt vanlig vecka och ni har säkert följt mig i bloggen varje dag så ni har ju koll på vad jag gjort! Tränat flera pass på SATS, umgåts med en massa vänner, haft myskvällar med lite för mycket B&J glass och naturgodis, varit ute och ätit och gått på bio, haft ovanligt lite plugg, åkt långfärdsskridskor, längtat tillbaka till Thailandsvärmen, det fria semesterlivet och att vara pepparkaksbrun, visat er det bästa från min shopping i december och januari, önskat jag kunde gå ut med våroutfits och såklart varit duktig att fortsätta uppdatera er med min 30-dagarslista varje dag! Vad har ni gjort för kul i veckan mina kära läsare? Något spännande speciellt eller bara kört på som vanligt?




Lägger upp gamla webbilder och låtsas att jag fortfarande är såhär brun, hehe :)

Hungrig hela söndagarna

Hej på er! Hemma från en väldigt trevligt och lyckat halvtdygn i Uppsala. Gud vad det kan vara roligt att träffa gamla vänner man inte umgås med så ofta, speciellt när man har så mycket gemensamt och så roligt tillsammans samt delar en massa knäppa minnen! Ska se till att träffa sånna vänner oftare, synd att jag har så mycket för mig, så lite tid över och så många vänner som jag ofta har ångest över att jag inte hinner umgås med dem så ofta jag önskar...

Nåja, hur som helst, nu är jag redan lunchhungrig! Egentligen borde man vara mätt hela söndagarna med tanke på alla helgens maträtter och godsaker man stoppat i sig, men för mig blir det en tvärtomeffekt och jag kan äta hela söndagarna (någon som känner likadant eller är jag ensam..!?) trots att jag bara är hemma och fixar runt lite och inte ens tränar, men äh, man ska lyssna på kroppen! Jag är sugen på en stor sallad á la Amanda, som den nedan typ.


Olika salladssorter, avokado, majs, kikärtor, körsbärstomater och keso & hommus till. Jag älskar hommus! Bara mixa kikärtor, vitlök, olivolja, persilja, salt & peppar.

Mot Uppsala och en underbar barndomsvän!

(tidsinställt inlägg)

Sitter just nu på upptåget mot Uppsala där jag ska tillbringa kvällen och natten hos en underbar gammal vän som jag inte träffat mycket alls på sistone. Har saknat henne jätte mycket så det ska bli en otroligt trevlig kväll med mys, god mat, film och såklart en massa snack vi måste ta igen. Förhoppningvis (vi håller alla tummar som går) ska hon försöka följa med mig till Dubai i påsk så antar att det blir lite Dubai-prat! Utomlandsresor och semestrar är vi ändå bäst på att prata om eftersom våra familjer har rest väldigt mycket tillsammans när vi var små (våra mammor är jobbarkompisar på SAS), t.ex. har vi stått på Kinamuren tillsmmans!

Hoppas ni får en lika bra lördag som jag, hehe, och en fortsatt trevlig helg alla glada människor där ute! Puss & kram på er ♥




Just nu har jag samma smycken och samma kofta (och är lika glad!) som på bilderna ovan som togs för 1 månad sen. Dock har Dubai & Thailands-brännan försvunnit helt nu och jag är så blek så jag ville inte ta nya webbilder och se skillnaden...

Dag 12 - I min handväska


I höstas gjorde jag detta inlägg (som blev publicerat på blogg.se´s förstasida) om innehållet i min väska och då såg det ut såhär! Använde min vita kalvskinnsväska väldigt flitigt och min rosa laptop, handdator till mobil, fina Victoria Secret anteckningsblock och en stor bodyspalsh hängde oftast med. Förstår ni att det här var styrketräning för mina armar? Nu skulle jag aldrig längre orka bära runt på allt det här tunga!


Innehållet i min väska just nu ser ut såhär och detta är sådant som alltid hänger med, vart jag än ska. Nycklar, plånbok, diverse kort, spegel, liten myntväska, filofax från Starbucks, headset, läppglans, liten bodysplash från Sephora, underbar handkräm från the body shop (behövs bara på vintern), min nya HTC desire white mobil med rosa skal, kamera, minttabletter (eller tuggummi), liten hårborste och toffsar. Övrigt innehåll anpassas för vart jag ska någonstans, såklart bär jag runt på massa skolböcker och gymkläder de flesta vardagar..

Lite mobilbilder från igårkväll

Vi hade verkligen supermysigt igårkväll trots att vi häktade mellan flera Vapiano-restauranger för att hoppas på bästa tur med vakterna vilket vi inte hade.. Håll med mig om att det är ett konstigt system att de sätter 18-årsgräns en viss tid men de som gått in 1 min innan den tiden får stanna hur länge de vill!? Känner nästan inte att jag vill stödja Vapiano och köpa en pasta där för personalen är verkligen otrevliga, men det verkar ju så gott. Fast stora gudomligt goda pastor med krämiga såser äter vi ofta i Dubai och då på lyxiga italienska restauranger!

Hur som helst, mysiga Barcelona tapas bar blev vårt alternativ och där var bemötandet av den otroligt trevliga personalen som jämfört med Vapiano, bjöd oss på vin som aldrig skrevs upp på notan. Delade på massa god mat, knäppte upp jeansknappen och rullade sen vidare och köpte på oss vår form av "biosnacks" och såg premiären av "Morning Glory" som var lagom rolig, gulligt romantisk och en typisk tjejfilm som jag rekommenderar! Mycket bra start på helgen :)



Bilder gör inte maten riktigt rättvisa, det var jäääätte gott, mums!
Vi delade på fyra spanska tapas, kyckling fajitas, ostgratinerade nachos,
tigerräkor på spett och räkor i vitlöksmarinad plus färskt bröd.



En nöjd Amanda på Barcelona (dock helt tovigt hår efter springturerna till Vapiano..).


Snacks & läsk är inget för mig på bio, jag måste alltid köpa praliner & naturgodis :)


Tapas på Barcelona är bättre än sura vakter


Vapianos vakter var riktigt sura så när vi kom 1 min försent kom vi inte in (18 års gräns från 17.30).. Men plan B blev Barcelona tapas bar och nu har vi precis delat på massa goda spanska smårätter, väldigt gott och super mysigt ställe! Nu ska vi ta notan och sen gå och köpa naturgodis, därefter bio på Sergel. Ha en fortsatt trevlig kväll ;-)

Friiiidaaay

Det är fredag (yeeey) så jag bjuder på ett gäng läckra drinkbilder! Varför är drinkar alltid så roligt att fota? Don't know, men smarriga är de iallafall och kanske kan de suckta eller tagga er lite för kvällen om ni ska hitta på något festligt! Själv ska jag ju gå ut och äta middag & sen gå på bio med en av mina bästa vänner, vilket kommer bli såå trevligt och mysigt ;-) Försöker slänga upp mobilinlägg ikväll, annars hörs vi imorgon, hoppas ni får en super bra fredag mina fina läsare ♥








Dag 11 – Mitt syskon

De senaste veckorna har ni sett och läst en hel del om min lillebror känns det som! Han heter Kasper och är mitt enda syskon. Det skiljer 5 år mellan oss och om exakt 2 månader blir han 13 och därmed tonåring. Kan inte fatta det riktigt än för i mina ögon är han ju såklart fortfarande en LILLEbror trots att han har blivit så lång och dessutom mognat till personligheten på sistone. Åh, jag hoppas innerligt att det tar flera år innan han växer om mina 175cm så att jag får känna mig större och äldre ;-)

Jag vet inte riktigt vad jag ska skriva om honom för vill inte säga en massa som han själv inte kan intyga eller förneka, hehe. Men jag måste säga att han är en otrolig kämpe eftersom han har varit med om en hel del jobbiga saker (lovar att jag alltid varit där och tröstat och stöttat honom) som jag inte tror många i hans ålder har.. Han ställer alltid upp och hjälper andra så mycket så han glömmer sig själv, så snäll & söt! Dessutom får han ALLTID mycket mer komplimanger för sitt utseende och ögon än vad jag får, typiskt :( haha, fast det är han värd! Det är till och med flera tjejer från hans skola som är ett par år äldre än honom har skrivit till mig på FB och sagt hur söt hans är och vilka vackra ögon han har. Jag tror han kommer bli en tjejtjusare som drar hem en massa brudar, får skydda honom ordentligt, haha. Föresten, en sak som är pinsamt är att han är så social så han blir vän med killar i min ålder och äldre som sen sitter vid oss och pratar när vi är på semester till exempel. Och då pratar de inte med mig utan med min lillebror..


Dag 10 – Det här hade jag på mig i dag

Mina outfits till skolan, på helgerna och fester brukar alltid vara rätt genomtänkta och planerade, matchandes med smycken, väska, skor osv. (Kolla t.ex. på dem här) Men om sanningen ska fram så byter jag alltid om när jag kommer hem på vardagarna och drar på mig någon av alla mina Juicy Couture mjukisdressar, iallafall nu på vintern när det är kallt och mörkt och man bara vill vara gosig :) Just nu ser jag ut såhär, ska mysa med mamma, se film & äta choklad.


Chevrébelöning efter skridskoåkningen


Långfärdsskridskoåkningen gick förvånansvärt bra, var dock väldigt kallt. Belönade oss med en varm smörgås med chevreost, honung och nötter, delicious, älskar chevré! Var och hämtade ut våra reserverade premiär-biobiljetter till imorgonkväll också, ska bli så mys :) Nej nu är det dags för svenska B lektion, vi hörs ikväll, kram!

Idag vill jag bort, långt bort!

Godmorgon alla fina läsare! Vill börja med att tacka för att underbara otorligt snälla och peppande kommentarer jag får från så många av er varje dag, det gör mig så glad! Snart ska jag åka till Haga Parken och åka längfärdsskridskor på idrotten och så har vi heldag eftersom våra idrottslektioner ligger utanför vårt halvdagsschema.. Känner mig inte jätte taggad på det, tur att det är fredag imorgon iallafall.

Just idag känner jag att jag bara vill iväg till solen och värmen, på semester och en resa utomlands, det räcker med den här kylan, mörkret, isen och snön nu. Tänk att jag var i Dubai för 1 månad sen och i Thailand för 6 veckor sen, det känns som en annan värld och ett annat liv när man har det så underbart!








Några härliga Thailandsbilder från december, finns mängder med härliga foton därifrån under kateogorin resor. Brukar titta igenom den ofta och drömma mig tillbaka!

Reserverat premiär-platser till fredagkväll!

Idag är det ju onsdag och kommer ni ihåg mina onsdagstips (kolla här) förra veckan? Enligt mig är det ju senast idag som man ska ha planerat sin helg för att man ska ha något roligt att se fram emot! Jag vet vad jag ska göra hela helgen och alldeles nyss reserverade jag biobiljetter till fredagkväll :) Först tänkte vi gå på Burlesque eller The tourist, både verkade absolut bra, men ingen riktig 10-poängare.. Men så såg vi att filmen Morning Glory har premiär på fredag och den verkar vara en typisk tjejig romantisk-komedi, precis vad jag älskar, så den fick det bli!

Förresten tror jag det går flera bra filmer på bio just nu. Love & other drugs är rätt poppis, men den kan jag inte se för jag irriterar mig så mycket på Anne Heathaway, haha. You again är kul, men den har jag redan sett på planet hem från Dubai. Åh längtar till fredag, var flera månader sen jag var på bio, går så himla sällan. Ska ut och äta innan också, kommer bli myys!


Går många bra filmer just nu & vid den här årstiden är det ju perfekt att gå på bio!

En ledsen Amanda


När jag gick ner för en isbacke från bussen ramlade jag likt en gammal tant och det enda jag tänkte på var att hålla uppe mobilen och inte spräcka hela touchscreenen. Som tur var klarade den sig och jag hade inte ont någonstans. Men när jag kom innanför dörren såg jag ett stort hål i min skönaste och snyggaste jeans, typiskt. Ännu värre var att jag hade ett sår fullt med grus. Jag avskyr sår, blod osv. så när jag spolade det med vatten och alsolsprit grät jag floder för jag tycker det är så äckligt. Håller på kräkas bara jag tittar på bilden så jag vet inte varför jag la upp den, konstigt att man kan tycka det är så vidrigt. Nej nu ska jag trösta mig med Häagen Dazs glass...

Mina favoriter från shopping i dec & jan

Eftersom det är ny månad nu tänkte jag visa upp favoriterna från det jag shoppade förra månaden och slutet på december. Har visat er det mesta jag köpte från Dubai & Thailand och allt finns under kategorin "Shopping & kläder" där ni också kan se vart allt kommer ifrån. Här nedan är det bästa från shoppingen och det är en blandning av plagg, underkläder, skor, väskor, skönhetsprodukter och smycken från forever21, stranden i Thailand, Bangkok, MBK, Victoria's Secret, NewLook & Sephora. Hope you like it ;-) Vad tycker ni är det allra finaste? Själv kan jag inte välja, det var därför det blev ett helt collage.


Dag 9 – Min tro

Religion är alltid någon som skrämt mig lite och sen jag förstod vad en ateist var har jag kallat mig själv det. Gick ur svenska kyrkan när jag gick i högstadiet och ville inte ha med den att göra. Jag får en obehaglig känsla när jag är inne i kyrkor och försöker undvika det så mycket som möjligt. Jag vill inte gifta mig i kyrkan (hellre ha ett stort "american wedding" i någon häftig trädgård eller gifta mig vid havet på Mauritius), vill inte döpa mina barn i kyrkan osv. För övrigt tror jag inte på ödet, att saker händer av en orsak och att det finns en mening med allting. Saker bara händer helt enkelt, vetenskapligt.

Istället för att tro på någon där uppe så tycker jag alla borde tro på sig själv till 110% istället. Det gör jag och än så länge har det fungerat jätte bra i mitt liv! Jag klarar allt bara jag verkligen vill. "Jag kan själv" var en av de första meningarna jag sa när jag lärde mig prata och mina föräldrar fick aldrig hjälpa mig med något eftersom jag "kunde allting". Haha, stackars mamma och pappa som inte fick gå med mig till dagis när jag bara var några år, vägrade att någon skulle gå med mig och vägrade att någon skulle ta hand om mig. Tog av stödhjulen på cykeln alldeles för tidigt, hoppade i poolen utan armpuffar, ställde mig och bakade själv osv. osv. när jag var riktigt liten bara för att jag trodde på mig själv, och det gör jag fortfarande! Det är så viktigt ifall man vill komma långt.


Syns nästan i ögonen att den här lilla tjejen har ett grymt självförtroende! 4 år var lilla jag här, ganska söt också va? :)

Red curry & coconutmilk


En av mina favorit-thairätter kanske inte gör sig så bra på bild, men gud så gott det är! Kycklingbitar och valfria wokgrönsaker eller färska grönsaker (brukar ha lök, paprika, bambuskott & minimajs) som steks i olja innan man häller över en burk röd curry-kokosmjölk som finns klar att köpa. Om man vill ha starkare kan man ha i lite extra röd currypasta och så kan man servera med ris eller nudlar ifall man föredrar det framför "soppan". Brukar alltid ha lite sweetchilisås på också eftersom jag älskar den. Den här rätten är verkligen ett enkelt mattips som går fort att laga. Kan till och med bjuda vännerna på den på en fredagkväll om du livar upp det lite med egengjord piña colada med ananasring på drinkglaset, exotic ;-)


1 februari


Idag flög jag fram på crosstrainern på gymmet och var inte ens trött efter 40 min, jätte skönt med sån energi! Därför blev det också riktigt snabb powerwalk på bandet i 20 min och sen mördade jag magen med massa situps. Inne på sista lektionen nu, fysik.. Vill hem, längtar efter thaimiddagen ikväll :)

Just nu sitter med min Starbucks filofax jag har fått av pappi och skriver in lite planer. Har flera laboratorier den här veckan.. Ska se till att göra något riktigt trevligt i helgen och typ fira när veckans skoldagar är över, haha. Helt galet att 1 månad av 2011 här gått förresten, det måste ju också firas, 2 månader till april som är en riktig vårmånad, yeees!

Dag 8 – Ett ögonblick

Oj vad det finns många ögonblick som finns sparade i mitt huvud. Ögonblicket då fick reda på att mamma fött en lillebror till mig och jag åkte in till Karolinska med mormor och morfar och såg honom för första gången. Ögonblicket när lillebror som är dödsallergisk mot jordnötter fick i sig det ombord på ett plan. Ögonblicket då min bästa vän var hemma hos mig för första gången och vi satt ute och åt våfflor. Ögonblicket då mina föräldrar talade om för mig att de skulle skiljas. Ögonblick från underbara ställen utomlands då man hade fantastiska känslor i kroppen. Ögonblick snurrar runt i hjärnan hela tiden och påminner mig ofta om underbara som såväl hemska händelser.

Ett speciellt ögonblick som jag kommer ihåg extra mycket var när vi kom in i pappas stora fina lägenhet för första gången i Dubai efter att han hade flyttat ner. April 2006 och jag hade ingen aning om vart jag befall mig, om jag skulle dit igen, vad man kunde göra där och framförallt inte om att det skulle bli mitt andra hem där jag skulle trivdas så bra och känna mig så hemma.




Såhär ser det ut från mitt rum hos pappa. Första gången jag såg det för många år sen var ett speciellt ögonblick och då visste jag ingenting om alla de framtida resor jag skulle ha till Dubai nästan varje lov.

Lite härlig morgonmusik

Goood Morning Tuesday! Idag börar jag kl 13.45, helt underbart skönt. Dock inte lika kul att vi har kemi och fysik i 3 timmar.. Men vet ni vad föresten? Fick MVG i halvtidsresultat i fysiken vilket kändes j*vligt bra, visserligen satsar jag ju på MVG i allt men just fysik var extra kul och dessutom brukar lärarna vara snåla när de sätter halvtidsbetygen så om man har MVG redan då får man vara nöjd!

Hur som helst, idag ska jag köra ett träningspass på en timme och sen ska jag luncha med en vän innan jag börjar, riktigt trevligt att man kan göra sånna saker en tisdag innan skolan ;-) Just nu ligger jag i sängen och tittar på vakna med the voice som vanligt på mina sovmornar. Hatar faktiskt när det kommer musik för jag tycker det är mycket roligare att lyssna på Josefin Crafford och dem, men jag måste ändå lägga upp dessa rätt nya låtar här nedan som jag tycker är väldigt bra, vad tycker ni om dessa?




RSS 2.0
alt="" />